Vürtsikas seenesalat marineeritud meeseentest ja nelgist

Vürtsikas seenesalat marineeritud meeseentest ja nelgist

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 40 minutit

See lihtne marineeritud seente eelroog on suurepärane lisand pearoale. See maitseb vürtsikalt ja vürtsikalt. See valmib kiiresti ja annab roale lisandina erilise maitse.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Vürtsikas seenesalat marineeritud meeseentest ja nelgist
Vürtsikas seenesalat marineeritud meeseentest ja nelgist

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 40 minutit

See lihtne marineeritud seente eelroog on suurepärane lisand pearoale. See maitseb vürtsikalt ja vürtsikalt. See valmib kiiresti ja annab roale lisandina erilise maitse.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Koostisosad

  • 600 ml vesi
  • 800 g meeseened
  • sool, maitse järgi
  • 10-12 nelki
  • tilliseemned, maitse järgi
  • 15 musta pipratera
  • 1 tl äädika essentsi

Riistad

  • pott
  • segamislusikas
  • sõel
  • klaaspurk

Juhised

  1. Keeda kastrulis vesi ja lisa seened.
  2. Pärast uuesti keetmist lisa sool, nelk, tilliseemned ja pipraterad.
  3. Keeda seeni madalal kuumusel segades 20 minutit.
  4. kurna seened.
  5. Lisage äädika essents, segage ja eemaldage pott tulelt.
  6. Jäta seened suletud kaane alla.
  7. Kui seened on veidi jahtunud, tõsta need purki ja serveeri jahutatult.