Vürtsikas salsakaste mango, maasikate ja laimi kastmega
Koostisosad
- 1 mango
- 450 g maasikaid
- 1 pepperoni jalapeno
- ¹⁄₂ punane sibul
- 5 hunnik peterselli
- 1 tl mett
- 1 laim
- sool, maitse järgi
Riistad
- nuga
- lõikelaud
- koorija
- kauss
- lusikas
- vispel
- tsitrusemahlapress
Juhised
- Koorige mango ja lõigake viljaliha väikesteks kuubikuteks.
- Lõika maasikad samadeks tükkideks nagu mango.
- Eemalda paprikatelt seemned.
- Haki paprika, sibul ja petersell peeneks.
- Pange tükeldatud koostisained kaussi .
- Külma kausis vispelda kokku mesi, laimimahl ja sool.
- Võid lisada ka riivitud laimikoort.
- Sega maasikad, mango ja köögiviljad kastmega.
- Lase salsakastmel külmikus seista vähemalt 30 minutit , et kõik maitsed saaksid hästi kokku sobituda.
- Serveeri salsakastet näiteks laastudega.
