Vürtsikas paneeritud ristikarpkala õlis praetud

Vürtsikas paneeritud ristikarpkala õlis praetud

Väga lihtne ja lihtne valmistada, selles retseptis on see ainult praetud. Sellegipoolest on praekruusid väljast imemahlased ja krõbedad, lisandiga või ilma, imeline ja maitsev eine igale kalasõbrale.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 1 kg ristikarp
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi
  • 120 g jahu
  • 50 ml taimeõli

Juhised

  1. Koorige ja roogige kala, eemaldades pead ja sabad.
  2. Tee noaga mõlemale poole sügavad sisselõiked.
  3. Soola ja pipar ristikarpkala seest ja väljast.
  4. Pirista seejärel jahuga.
  5. Küpseta taimeõli pannil Kuumuta.
  6. Praadige paneeritud ristikuid kõrgel kuumusel 7-8 minutit mõlemalt poolt kuldseks.
  7. Kaunistage praetud ristikuid värskete ürtidega.

Utiliid

  • nuga
  • pann

Viimased retseptid