Vürtsikas oasalat hapukurgi, vorsti ja krutoonidega

Vürtsikas oasalat hapukurgi

Vürtsikad marineeritud kurgid harmoneeruvad selles oasalatis kaunilt magusalt keedetud porganditega, samas kui salatilehed ja oad annavad sellele õrna maitse.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 1 porgand
  • 100 g vorsti, suitsutatud või keedetud
  • 2 hapukurki
  • 100 g salatilehti
  • 220 g ube
  • 2-3 spl majoneesi
  • 40 g rukkikrutoone

Juhised

  1. Pane porgandid keevasse vette ja keeda pehmeks, 25-30 minutit.
  2. Lase jahtuda, koori ja tükelda.
  3. Tõika ka vorst ja kurk kuubikuteks.
  4. Rebi salatilehed kätega väikesteks. tükid .
  5. Sega porgandid, vorst, kurk, salat ja oad omavahel.
  6. Maitsesta kõik majoneesiga.
  7. Lae salat suurele taldrikule ja kaunista krutoonidega.

Utiliid

  • pott
  • nuga
  • lõikelaud
  • salatikauss
  • segamislusikas

Viimased retseptid