Vürtsikas määre paprika, toorjuustu, feta ja küüslauguga

Vürtsikas määre paprika

See suurepärane on valmis juba 10 minuti pärast. Kerge ja õrn määre paprika, toorjuustu, feta, küüslaugu ja ürtidega sobib hästi baguette’i või ciabatta, värskete köögiviljade ja grill-lihaga.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 1 paprika
  • 1 küüslauguküüs
  • ½ sidruni
  • 200g fetajuustu
  • 1-2 oksa peterselli
  • 100g toorjuustu
  • must pipar, maitse järgi
  • ½ tl suitsupaprika
  • ¼ tl kuivatatud salvei
  • ¼ tl seller, kuivatatud

Juhised

  1. Ivatage paprika seemnetest ja lõigake suurteks tükkideks.
  2. Koorige küüslauk ja suruge läbi küüslaugupressi.
  3. Jätke poole sidruni mahl.
  4. Haki petersell peeneks.
  5. Püreesta paprika segistis peeneks , küüslauk ja murendatud fetajuust .
  6. Lisage toorjuust, petersell, maitseained ja sidrunimahl ning segage hästi.
  7. Serveeri määret koorega baguette’i viiludel või ciabatta’l.

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • statiivmikser

Näpunäited

Salvei ja selleri asemel võib soovi korral lisada muid vürtse.

Viimased retseptid