Vürtsikas kihiline salat kana rinnafilee, munade ja juustuga

Vürtsikas kihiline salat kana rinnafilee

See koosneb kana rinnafileest, munadest ja juustust. Salat maitseb vürtsikalt ja pikantselt tänu marineeritud sibulale ning sobib suurepäraselt pidulikule lauale.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 250 g kana rinnafilee
  • 3 muna
  • 1 sibul
  • 3 sl äädikat, 9%
  • 3 sl vett
  • 100 g juustu
  • majonees, maitse järgi
  • sool, maitse järgi

Juhised

  1. Keeda kana rinnafileed soolaga maitsestatud vees 20-25 minutit.
  2. Lase lihal jahtuda ja lõika väikesteks tükkideks.
  3. Keeda mune kõvaks 5-7 minutit, lase jahtuda ja koorida.
  4. Lõika liha sibul poolrõngasteks, Vala peale keev vesi ja jäta 2 minutiks seisma. Kurna vesi.
  5. Sega äädikas veega ja lisa sibulatele.
  6. Marine 15 minutit, seejärel vala äädikavesi ära ja kurna sibulad kurnis.
  7. Pigista sibul kergelt kokku.
  8. Munad ja jäme juust Riivi riiv.
  9. Kihtige salat: kana rinnafilee, sibul, munad, juust.
  10. Kaunistage iga kiht, kuid viimane kiht majoneesi.

Utiliid

  • pott
  • munakeetja
  • sõel
  • salatikauss
  • riiv
  • nuga
  • salatiserverid

Viimased retseptid