Vürtsikas kanašnitsel taignas

Vürtsikas kanašnitsel taignas

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 60 minutit

Väga õrn linnuliha on peidetud lihtsasse taignasse koos piima ja hapukoorega. Sojakaste, küüslauk ja ingver lisavad roale huvitavaid maitseid ja maitsvat maitset. Vürtsikad taignakanakotletid on suurepärane roog kõigile lihtsaid retsepte hindavatele inimestele.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Vürtsikas kanašnitsel taignas
Vürtsikas kanašnitsel taignas

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 60 minutit

Väga õrn linnuliha on peidetud lihtsasse taignasse koos piima ja hapukoorega. Sojakaste, küüslauk ja ingver lisavad roale huvitavaid maitseid ja maitsvat maitset. Vürtsikad taignakanakotletid on suurepärane roog kõigile lihtsaid retsepte hindavatele inimestele.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: talvel | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: röstitud liha | Menüü: lihatoidud, pearoad | Köök: Austria retseptid

Koostisosad

Kanaeskalope

  • 2-3 küüslauguküünt
  • 1 tükk ingverit, väike
  • 700 g kana rinnafilee
  • 1 spl sojakastet
  • ⅓ tl soola
  • ⅓ tl paprikat, magus
  • ⅓ tl karrit
  • 100 ml taimeõli

Taignakate

  • 1 muna
  • 130 ml piima
  • 2 spl hapukoort
  • ½ tl soola
  • ¼ tl kurkumit
  • 120-130 g jahu

Riistad

  • nuga
  • lõikelaud
  • pann
  • kauss
  • riiv
  • küüslaugupress

Juhised

Valmista kanakotletid

  1. Koori küüslauk ja ingver.
  2. Vajuta küüslauk, riivi peeneks 1 tl ingverit.
  3. Lõika kanafilee hammustusesuurusteks tükkideks, pane kaussi.
  4. Lisa ingver, küüslauk, sojakaste, sool, paprika ja karripulber.
  5. Sega, kata ja jäta toatemperatuurile 20-30 minutiks seisma.

Valmista koorik

  1. Sega kokku muna, piim, hapukoor, sool ja kurkum.
  2. Lisa jahu, vahusta uuesti.
  3. Kuumutage õli pannil keskmisel-kõrgel kuumusel …