Vürtsikas hapukoorekaste – hapukoorekaste laimimahla ja tšilliga

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 5 minutit

Sibulapulbri, küüslaugupulbri ja veidi laimimahla lisamine tavalisele hapukoorele ning tšilliga katmine loob maitsva ja aromaatse hapukoorekastme krõpsude, võileibade, quesadillade ja muude Mehhiko roogade jaoks. Sobib imehästi ka keedukartuli või grill-liha kõrvale.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 5 minutit

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

NIP!

Aromaatne jääkohv vaniljejäätise, piima ja veega

Retsepti juurde

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Kesk-Ameerika | Ettevalmistamine: Külm ettevalmistus | Menüü: kastmed | Köök: Mehhiko retseptid

Koostisosad

¹⁄2 tassi hapukoort
2 spl piima
¹⁄2 tl soola
¹⁄₂ – 1 tl tšillipulbrit
1 tl sibulapulbrit
¹⁄₄ tl küüslaugupulbrit
1 tl laimimahla

Riistad

kauss
lusikas

Juhised

Lisage hapukoorele 2 supilusikatäit piima ja segage ühtlaseks massiks.
Maitsesta soola ja laimimahlaga.
Maitsesta sibulapulbri, küüslaugupulbri ja tšilliga.
Sega kõik omavahel homogeenseks hapukoorekastmeks .
Hapukoorekaste jakkkartulile , krõpsudele, grilllihale või lihtsalt dipikastmeks.