Vürtsikad marineeritud pirnid valge veiniäädika, pipra ja kaneeli sees
Koostisosad
- 300 ml valge veini äädikat
- 200 ml vett
- 150 g tuhksuhkrut
- 4-6 musta pipart
- 1 pulk kaneeli
- 2-4 nelki
- 3 pirni
Riistad
- nuga
- lõikelaud
- pott
- purk
- lusikas
Juhised
- Sega kastrulis valge veini äädikas vee, tuhksuhkru, pipraterade, kaneeli ja nelgiga.
- Kuutage keemiseni ja eemaldage tulelt 1 minuti pärast.
- Lõika pirnid kitsasteks viiludeks ja asetage the hot Pour marinaad.
- Valage müüripurkidesse ja laske toatemperatuurini jahtuda.
- Laske marineeritud pirnid külmikusse 3-4 tunniks või kauemaks.
