Vegan pannkoogid kaerapiimaga ilma munadeta
Koostisosad
- 500 ml kaerapiima
- 250 g jahu
- 2 spl suhkrut
- ½ tl soola
- ½ tl jahvatatud kaneeli
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 2 sl taimeõli, osa praadimiseks
Riistad
- kauss
- vispel
- pann
- spatula
Juhised
- Kuumutage piim umbes 30-40°C-ni.
- Pane kaussi jahu, suhkur, sool ja kaneelipulber ning sega.
- Lisa vanilliekstrakt ja pool piimast ning sega vispliga ühtlaseks massiks.
- Seejärel lisage ülejäänud piim ja taimeõli ning segage hästi.
- Seejärel laske tainal umbes 15 minutit puhata.
- Kuumutage pann ja praege pannkoogid üksteise järel väheses taimeõlis kuldseks.
