Vegan karamellkaste pirnide, kookospiima ja vaniljega ilma suhkruta

Vegan karamellkaste pirnide

Maitsev karamell, milles on tunda õrna vanilli ja kookospähklit, on ilma magusainete ja piimatoodeteta. Kuigi karamellkaste on ilma suhkruta, on see maitsev ja väga puuviljane. Pirnid lisavad karamellkastmele imelist maitset, mis loob suurepärase koosluse, kui serveerida koos vahvlite, jäätise või muuga.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 600 g pirnid
  • 1 tl vanilliekstrakt
  • 60 ml vett
  • 500 ml kookospiima
  • ½ tl söögisoodat

Juhised

  1. Koorige pirnid ja südamik.
  2. Lõika puuviljad väikesteks kuubikuteks ja asetage kastrulisse.
  3. Lisa vaniljeekstrakt.
  4. Keeda pirne tasasel tulel segades umbes 10 minutit.
  5. Lisa vett ja keeda 20 minutit suletud kaane all lase podiseda.
  6. Siis eemalda pliidilt.
  7. Tõstke kogu saumikseriga ühtlaseks massiks.
  8. Sega kookospiim söögisoodaga ja vala üle pirnid.
  9. Pane pott tagasi pliidile ja sega segu umbes .Hauta 1 tund.
  10. Kui karamellkaste on paksenenud ja muutunud kuldpruuniks, tõsta kastrul tulelt ja lase jahtuda.

Utiliid

  • koorija
  • nuga
  • lõikelaud
  • pann
  • blender

Näpunäited

See suhkruvaba karamellkaste sobib suurepäraselt vahvlite, pannkookide või muude magustoitudega.

Viimased retseptid