Vegan baklažaanid ja suvikõrvits ahjust

Vegan baklažaanid ja suvikõrvits ahjust

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 45 minutit

Lihtne ja maitsev küpsetatud baklažaani ja suvikõrvitsa retsept, mis sobib suurepäraselt lõunaks või kergeks õhtusöögiks. Lõika kabatšokid lihtsalt viiludeks ja küpseta need pajavormis koos vürtside ja õliga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Vegan baklažaanid ja suvikõrvits ahjust

Vegan baklažaanid ja suvikõrvits ahjust

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 45 minutit

Lihtne ja maitsev küpsetatud baklažaani ja suvikõrvitsa retsept, mis sobib suurepäraselt lõunaks või kergeks õhtusöögiks. Lõika kabatšokid lihtsalt viiludeks ja küpseta need pajavormis koos vürtside ja õliga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

NIP!

Kiire mascarpone kihiline magustoit kiivi ja maasikatega

Retsepti juurde

Hooaeg: Suvi, Sügis | Piirkond: lähi- ja Lähis-Idas | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: Köögiviljad, Taimetoit, Vegan | Köök: Idamaised retseptid

Koostisosad

1 baklažaan
sool, maitse järgi
1 suvikõrvits
2-3 spl taimeõli
vürtsid, maitse järgi

Riistad

nuga
lõikelaud
pajaroog

Juhised

Lõika baklažaanid umbes 1 cm paksusteks viiludeks.
Soola ja lase 10-15 minutit seista, seejärel loputa ja patsuta paberrätikutega kuivaks.
Viiluta ka kabatšokid.
Määrita pajaroog. õli ja pane köögiviljad sisse.
Maitsesta soola, vürtside ja õliga.
Küpseta baklažaane ja kabatšokke 250 °C juures umbes 20 minutit, kuni need on pehmed.

NIP!

Jogurtijäätis Oreo küpsistega – Jogurti magustoit Oreodega

Retsepti juurde

See võib olla ka huvitav

Rohkem retsepte