Veest, suhkrust ja sidrunist valmistatud kreemjas kõrvitsamahl
Koostisosad
- 600 g kõrvits
- 1 l vett
- 100 g suhkrut
- 1 sidrun
Riistad
- nuga
- söögiriistad
- riiv
- pott
- tsitrusepress
- blender
Juhised
- Koorige kõrvits, eemaldades supilusikaga seemned ja ümbritsev viljaliha.
- Rivi kõrvits jämedalt riivile.
- Pane kõrvitsa viljaliha kastrulisse, kata veega ja lisa suhkur.
- Keeda ja hauta üle. keskmisel kuumusel 10 minutit.
- Eemalda kõrvits tulelt.
- Lisage sidrunist pressitud mahl.
- Puhasta kõik sukelmikseris.
- Lase kõrvitsa mahlal külmkapis jahtuda ja naudi jahutatult.
Kõrvitsamahla saab imehästi kombineerida ka õunte, apelsinide, banaanide ja mangodega.