Värskete marjade ja mascarponekreemiga väikesed tartletid

Värskete marjade ja mascarponekreemiga väikesed tartletid

See õhuline värskete marjade ja mascarponekreemiga paneb iga südame kiiremini põksuma. Kui teile meeldivad maitsvad ja kaunilt esitletud magustoidud, peaksite kindlasti seda retsepti proovima.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

Tainas

  • 3 muna
  • ¹⁄2 tassi suhkrut 200 ml
  • 1 tass jahu 200 ml
  • 1 näputäis küpsetuspulbrit

Kreem

  • 200 g koort, külm
  • 70 g tuhksuhkrut
  • 250 g mascarpone, külm
  • 80 g marju, vastavalt hooajale
  • 1 piparmündioksake

Juhised

Väikesed tordid

  1. Sega jahu küpsetuspulbriga.
  2. Klopi mikseriga kausis lahti munad.
  3. Vala väga aeglaselt suhkur.
  4. Siis lisa jahu.
  5. Sega tainas mikseriga korralikult läbi. kuni see on homogeenne
  6. Vala valmis tainas väikestesse küpsetusvormidesse.
  7. Kuumutage ahi 160°C-ni ja küpsetage tartlette selles umbes 35 minutit.
  8. Kui pealmine pool peaks vahepeal liiga pruuniks muutuma, katke lihtsalt alumiiniumfooliumiga.

täidis

  1. Vahusta külm koor tuhksuhkruga kõvaks.
  2. Sega mascarpone eraldi kausis kreemjaks.
  3. Korduge mascarpone alla koor.
  4. Niipea kui koogid on jahtunud, kalla peale koor.
  5. Marjade ja piparmündiga Kaunistuseks.
  6. Serveeri valmis tartlette tee või kohviga.

Utiliid

  • Kauss
  • Segisti
  • Väikesed küpsetustopsid

Näpunäited

Taigna valmimise kontrollimiseks torgake hambaork. See peaks välja tulema puhta ja kuivana.

Viimased retseptid