Värskendav rukolasalat meloni, kurgi ja meega
Koostisosad
- 280 g arbuusi
- 230 g melon
- 1-2 suupistekurki
- 100 g rukolat
- 3 spl laimimahla
- 1 sl valge veini äädikat
- 1 sl mett
- 4 spl oliiviõli
- soola, maitsta
- pipar , maitse järgi
- 1 tükk ingverit
- 100 g feta
Riistad
- nuga
- lõikelaud
- dressing shaker
- salatitaldrik
- salatiserverid
Juhised
- Haki jämedalt kuubikuteks arbuus, melon ja kurk.
- Sega taldrikul rukolaga.
- Sega kokku laimimahl, äädikas, mesi, õli, sool ja pipar.
- Maitsmiseks võib lisada peeneks riivitud ingverit
- Valage laimikaste ettevalmistatud salati koostisosadele ja segage.
- Puista üle murendatud fetaga ja serveeri.
