Värske veiseliha salat kurgi, muna ja majoneesiga

Värske veiseliha salat kurgi

See veiselihasalat munade ja värske kurgiga on ülikerge ja lihtsalt valmistatav ning maitseb uskumatult maitsvalt. Salat näeb ilus ja väga pidulik välja, seega sobib mitte ainult igapäevaseks toiduks, vaid ka peoks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 200g veiseliha
  • 3 muna
  • 1 kurk
  • sool, maitse järgi
  • must pipar, maitse
  • majonees, maitse järgi
  • ürdid, maitse järgi

Juhised

  1. Küpseta veiseliha umbes 1,5 tunniga.
  2. Lase jahtuda ja lõika väikesteks tükkideks.
  3. Keeda mune kõvaks 10 minutit.
  4. Loputa külma veega, koori ja tõsta 1-2 munavalget kaunistamiseks kõrvale .
  5. Rivi ülejäänud munad jämedale riivile.
  6. Lõika kurgid õhukesteks ribadeks.
  7. Pane veiseliha, munad ja kurgid salatikaussi.
  8. Lisa majonees ja hakitud ürdid.
  9. Sega kõik korralikult läbi. .
  10. Munavalgepoolikutest ja mõnest porganditükist lõika välja lilled.
  11. Kaunista nendega veiselihasalat ja serveeri.

Utiliid

  • köögikaal
  • pann
  • lõikelaud
  • nuga
  • salatikauss
  • lusikas

Viimased retseptid