Värske salat arbuusi, kanafilee ja fetaga
Koostisosad
Salat
- 200 g kanafilee
- Kanamaitseaine, maitse järgi
- 1 sl taimeõli
- 300 g arbuusi
- 50-70 g fetajuustu
- 120 g salatilehti
- 1 peotäis piiniaseemneid
- 1 väike kurk
Kaste
- 2 spl oliiviõli
- 2 spl mett
- 3 spl sidrunimahla, alternatiivina laimimahla
- 1 küüslauguküüs
- pipar, maitse järgi
Riistad
- pann
- nuga
- lõikelaud
- salatitaldrik
- kastešeiker
Juhised
- Hõõru kanafilee vürtsidega ja prae mõlemalt poolt kuumutatud õlis kuldpruuniks.
- Lase fileel jahtuda ja lõika viiludeks.
- Lõika arbuus kuubikuteks.
- Murenda fetajuust.
- The salatilehed jaotuvad taldriku vahel ühtlaselt.
- Lõika kurk soovi korral väikesteks tükkideks.
- Aseta peale arbuus, kurk, juust ja kanafilee.
- Puista salat pähklitega.
Kastmeks $ $
