Vana-aastaõhtu eelroog munasalati ja porgandiga singirullidest

Vana-aastaõhtu eelroog munasalati ja porgandiga singirullidest

See eelroog on tõesti muljetavaldav. Valmistatud munast, porgandist ja majoneesist, rullitakse õhukesteks singiviiludeks ja serveeritakse taldrikule. Muna on ideaalne eelroog pühadelauale.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 1-2 porgandit
  • 3 muna
  • till, maitse järgi
  • sool,z maitse järgi
  • must pipar, maitse järgi
  • majonees, maitse järgi
  • 200-250 g sinki, viilutatud

Juhised

  1. Pane porgandid ja munad kastrulisse.
  2. Porgand on pehme umbes 25-30 minutit, munad kõvad umbes 10 minutit.
  3. Lase mõlemal jahtuda ja koorida.
  4. Rivi porgandid jämedalt.
  5. Purgasta munad noaga või riivida ka jämedalt.
  6. Pane porgandid, munad, hakitud till, sool ja pipar kaussi ja sega majoneesiga.
  7. Aseta igale singitükile täidis.
  8. Keera rullidesse ja kinnita varraste või hambaorkidega.
  9. Singirullid Aseta taldrikule munasalatiga ja serveeri.

Utiliid

  • pann
  • riiv
  • nuga
  • kauss

Viimased retseptid