Valmista talveks ise porgandimahl suhkru ja sidruniga

Valmista talveks ise porgandimahl suhkru ja sidruniga

See jook on magus, rikkalik ja väga maitsev. Intensiivse maitse ja värskendava porgandimahla saab valmistada minutitega ja nautida kogu talve.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 4 kg porgand
  • 1 sidrun
  • 600 ml vesi
  • 60-70 g suhkur

Juhised

  1. Mahla porgandid mahlapressiga.
  2. Pigista sidrunist.
  3. Vala porgandimahl ja sidrunimahl kastrulisse.
  4. Sega sisse vesi ja suhkur.
  5. Lase segu keema.
  6. Hauta suhkrulahust 5 minutit madalal kuumusel. Lase tulel keema tõusta.
  7. Maitse järgi võid kasutada rohkem või vähem suhkrut.
  8. Vala porgandimahl steriliseeritud purkidesse.
  9. Sule purgid tihedalt kaanega.
  10. Siis keerake need tagurpidi, katke ja jahutage teki all.
  11. Hoidke porgandimahla talveks jahedas kohas.

Utiliid

  • Mahlapress
  • Sidrunipress
  • Keedupott
  • Steriliseeritud Purgid

Näpunäited

Ühe liitri porgandimahla jaoks kulub ligi 2 kg porgandeid. Oleneb ka kasutatud porganditest ja nende värskusest. Mida kauem neid säilitada, seda kuivemaks viljad muutuvad.

Viimased retseptid