Valmista ise kevadine metsik küüslauguvõi
Koostisosad
- 250 g võid
- 100 g metsik küüslauk
- 1-1 ½ tl soola
- ¼ tl musta pipart
- 1-2 sl sidrunimahla, värskelt pressitud
Riistad
- kauss
- lusikas
- köögikombain
Juhised
- Pane või kaussi ja lase veidi aega toatemperatuuril pehmeneda.
- Pese ja kuivata metsiküüslauk.
- Sega õrnalt või.
- Haki köögikombainis lehed väga peeneks.
- Lisa või.
- Maitsesta soola, pipra ja sidrunimahlaga maitse järgi.
- Sega kõik köögikombainis kreemjaks.
Metsiküüslauguvõi maitseb määrdena sama hästi kui grillitud liha, kala või köögiviljadega.