Valgetest sõstardest valmistatud sõstramoos – hommikusöögiks moos

Valgetest sõstardest valmistatud sõstramoos – hommikusöögiks moos

Eksootiline moos kohalikust marjavalikust – valmistatud valgetest sõstardest. Selle moosiga tagavad väikesed marjad suurepärase aroomi ja suurepärase maitse. Sõstramoosi ei püreestata, et marjatükid moosi sees oleks hästi näha ning neid oleks keelel tunda ja nautida.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 1 kg valgeid sõstraid
  • 1¹⁄₂ kg suhkrut
  • 500 ml vett

Juhised

  1. Pese ja eralda marjad marjadest, seda on kõige parem teha kahvliga.
  2. Vala suhkur ja vesi kastrulisse.
  3. Lase keskmisel-kõrgel kuumusel segades keema ja lisa marjad.
  4. Kuutage uuesti keemiseni ja hautage 20–25 minutit.
  5. Segage sageli ja eemaldage pinnalt tekkinud vaht.
  6. Valage moos steriliseeritud purkidesse, katke kaantega ja pöörake ümber.
  7. Pärast jahutamist valage sõstar moosi pimedas kohas, säilita jahedas.

Utiliid

  • Keedupott
  • Puilusikas
  • Kaanega moosipurgid, steriilsed

Viimased retseptid