Toorseenesupp avokaado, sibula ja küüslauguga

Toorseenesupp avokaado

Seda ei pea küpsetama. Kreemjas, rikkalikult maitsestatud ja väga aromaatne eelroog valmib ilma küpsetamiseta vaid 10 minutiga. See muudab selle ideaalseks kiireks ja lihtsaks lõuna- või õhtusöögiks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 375 g seeni, värske
  • ½ punast sibulat
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 avokaado
  • 135 g piiniaseemneid
  • 1 tl tüümian
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi
  • 720 ml vett

Juhised

  1. Puhasta ja tükelda seened jämedalt.
  2. Koorige sibul ja küüslauk ning tükeldage peeneks.
  3. Peske, koorige ja tükeldage avokaado jämedalt.
  4. Segage köögiviljad.
  5. Lisage piiniaseemned, tüümian, sool ja pipar .
  6. Vala vesi ja töötle kõik saumikseriga ühtlaseks, elastseks massiks.
  7. Aseta seenesupp taldrikutele ja serveeri kohe.

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • blender
  • taldrik

Näpunäited

Soovi korral võib seenesuppi enne serveerimist veidi soojendada.

Viimased retseptid