Tomatist, paprikast ja hernestest valmistatud mahlane taimne frittata

Tomatist

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 30 minutit

Taimne frittata on suurepärane hommikusöök või vahepala. Tomatist, paprikast ja hernestest valmistatud Frittata maitseb mahlane ja imeliselt hõrk.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Tomatist
Tomatist

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 30 minutit

Taimne frittata on suurepärane hommikusöök või vahepala. Tomatist, paprikast ja hernestest valmistatud Frittata maitseb mahlane ja imeliselt hõrk.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: Hommikusöök, Suupisted | Köök: Itaalia retseptid

Koostisosad

  • 1 tomat
  • 100 g paprikat
  • 50 g külmutatud hernest
  • 2 muna
  • 200 ml koort
  • 50 g jahu
  • sool
  • pipar
  • 10 g võid
  • 25 g kõva juustu
  • ürdid, tahte järgi

Riistad

  • nuga
  • lõikelaud
  • juusturiiv
  • segamiskauss
  • pajaroog

Juhised

  1. Haki tomat ja paprika kuubikuteks.
  2. Rivi juust peeneks riivis.
  3. Sega jahu ja sool eraldi kausis.
  4. Kasuta koore segamiseks visplit.
  5. Lisage munad, juust ja ürdid , sega kõik korralikult läbi.
  6. Määrita minivormid või suur pajaroog võiga.
  7. Pane sisse tükeldatud köögiviljad ja herned.
  8. Kata kreemja munaseguga.
  9. Küpseta frittatat 190 kraadi juures 15 kuni 20 minutit küpsetamiseks.

Koore asemel võib kasutada ka piima.