Toitev kihiline salat riisi, muna, tuunikala ja kurgiga

Toitev kihiline salat riisi

Krõmpsuv kurk ja värske murulauk harmoneeruvad ideaalselt soolase tuunikala ja munaga. Südamlik, rammus ja väga maitsev, valmib väga lühikese ajaga. Kihiliselt üksteise peale asetatud köögiviljad maitsevad intensiivselt ja tulevad omaette.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 150g riisi
  • Sool, maitse järgi
  • ½ spl taimeõli
  • 5 muna
  • 250g tuunikala, konserv
  • 2 kurgi suupiste kurgid
  • 150g maisi, konserv
  • 5-6 spl majoneesi
  • 3-4 murulauk

Juhised

  1. Loputage riis ja asetage kastrulisse.
  2. Keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks.
  3. Sega keedetud riis õliga ja lase jahtuda.
  4. Keeda munad, lase jahtuda ja koori.
  5. Eralda munavalged munakollastest.
  6. Munavalged peeneks riivida.
  7. Püreesta munakollased ja tuunikala kahvliga.
  8. Lõika kurgid väikesteks kuubikuteks.
  9. Laota riis, tuunikala, munavalged, mais ja kurgid kihiti taldrikule.
  10. Laita igale kihile majoneesi.
  11. Piista pealmine kiht purustatud munakollastega.
  12. Kaunista salat murulaukuga ja jahuta 2-3 tundi külmikus.
  13. Serveeri kihilist salatit jahutatult eraldiseisva toiduna või lisandina.

Utiliid

  • pann
  • nuga
  • lõikelaud
  • riiv
  • serveerimistaldrik
  • salatirõngas

Näpunäited

Kihtide hästi paigutamiseks kasuta salatirõngast.

Viimased retseptid