Tee ise röstitud mandlid kaneeli ja vanillisuhkruga

Tee ise röstitud mandlid kaneeli ja vanillisuhkruga

Röstitud mandlid on lihtsalt osa jõuluturu külastusest! Need maitsevad krõmpsuvalt, magusalt kaneeli ja vanillisuhkruga ning tekitavad lihtsalt sõltuvust. Selle retsepti abil saate hõlpsasti ise suhkrustatud pähkleid valmistada ja tuua laadakoha tunde koju.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 200 g koorimata mandleid
  • 150 g suhkrut
  • 100 ml vett
  • 1 tl kaneeli
  • 1 pakk vanillisuhkrut

Juhised

  1. Vala suhkur, vanillsuhkur ja vesi pannile ning lase suhkrul lahustuda.
  2. Lisa mandlid.
  3. Vürts kaneeliga.
  4. Karamelliseeri madalal kuumusel 10-15 minutit, pidevalt puulusikaga segades .
  5. Kui vedelik on aurustunud, settib suhkur mandlite ümber.
  6. Jätkake mandlite segamist, et need saaksid ühtlase suhkrukihi.
  7. Asetage röstitud mandlid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile jahtuma.
  8. Liimitud mandlid võivad kahvlitega eraldada ja lasta õhu käes kuivada.

Utiliid

  • pann
  • puulusikas
  • küpsetuspaber

Näpunäited

Röstitud mandlid võid täita kaasavõtmiseks väikestesse kottidesse.

Viimased retseptid