Tassikoogid võikreemiga sõbrapäevaks

Tassikoogid võikreemiga sõbrapäevaks

Osad: 8 isikut | Ettevalmistusaeg: 90 minutit

Külalisi saab selle suurepärase magustoiduga suurepäraselt hellitada. Tänu šampanjale on õrn tainas ja magus kreemjas vaniljekreem kergelt vürtsikad. Taigna jaoks segatakse ained eraldi kaussidesse, segatakse kokku ja asetatakse seejärel vormidesse. Lühidalt ahjus, paar minutit jahtuda ja saiakesi saab kaunistada. Kreemi jaoks vahusta ained lihtsalt kokku ja laota koogikotiga koogikestele. Vanilje koogikesed võikreemiga on tõeliselt maitsvad ja neid tuleks kindlasti teha.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 6 häält )
Tassikoogid võikreemiga sõbrapäevaks
Tassikoogid võikreemiga sõbrapäevaks

Osad: 8 isikut | Ettevalmistusaeg: 90 minutit

Külalisi saab selle suurepärase magustoiduga suurepäraselt hellitada. Tänu šampanjale on õrn tainas ja magus kreemjas vaniljekreem kergelt vürtsikad. Taigna jaoks segatakse ained eraldi kaussidesse, segatakse kokku ja asetatakse seejärel vormidesse. Lühidalt ahjus, paar minutit jahtuda ja saiakesi saab kaunistada. Kreemi jaoks vahusta ained lihtsalt kokku ja laota koogikotiga koogikestele. Vanilje koogikesed võikreemiga on tõeliselt maitsvad ja neid tuleks kindlasti teha.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 6 häält )

Hooaeg: Valentini päev | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: saiakesed | Köök: Taani retseptid

Koostisosad

Tainas

  • 110 g võid
  • 200 g suhkrut
  • 2 muna
  • 1 pakk vanillisuhkrut
  • 210 g jahu
  • ½ tl söögisoodat
  • ¼ tl küpsetuspulbrit
  • ¼ tl soola
  • 115 g hapukoort
  • 120 ml šampanjat

Koor

  • 400 g tuhksuhkrut
  • 220 g võid, pehmendatud
  • 1 pakk vanillisuhkrut
  • 3-4 spl šampanjat
  • Maasikad, kattekihina
  • Suhkrupuistad, katteks

Riistad

  • kauss
  • küpsetusplaat
  • muffinitopsid
  • blender
  • hambaork
  • torukott

Juhised

Valmista tainas

  1. Klopi kausis kokku või ja tuhksuhkur.
  2. Lisa munad ja vanillisuhkur, sega hästi.
  3. Sega teises kausis jahu, küpsetuspulber, sooda ja sool.
  4. Sega hapukoor ja šampanja kolmandasse kaussi.
  5. Sega kõik taigna koostisained korralikult läbi.
  6. Vooderda muffinivorm pabertopsidega.
  7. Täida tainas poolenisti süvenditesse.
  8. Kuumutage ahi 180°C-ni .
  9. Küpsetage muffineid selles umbes 18-20 minutit.
  10. Kontrolli hambatikuga, kas küpsetis on valmis, see peaks puhtalt välja tulema.
  11. Võta ahjust välja, lase täielikult jahtuda.

Tee kreem $ $

  • Pane tuhksuhkur ja või kaussi, klopi mikseriga läbi.
  • Vaniljesuhkur ja šampanja, sega uuesti korralikult läbi.
  • Vala koor torukotti.
  • Kalla koor vaniljekoogikestele.
  • Soovi korral tõsta koogikesi peale maasikad ja puistad.
  • Sõbrapäeva puhul võib koogikesi kaunistada südamega.