Talvine salat peedi, kartuli ja oliividega

Talvine salat peedi

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 60 minutit

See on alternatiiv vene köögi populaarsele klassikalisele talvesalatile. Tüüpilised koostisosad, nagu hapukapsas ja herned, on selles retseptis asendatud vürtsikate oliivide ja maheda punase sibulaga. See annab salatile erakordse maitse ja pakub toidulaual kindlasti vaheldust, mitte ainult talvel!

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Talvine salat peedi

Talvine salat peedi

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 60 minutit

See on alternatiiv vene köögi populaarsele klassikalisele talvesalatile. Tüüpilised koostisosad, nagu hapukapsas ja herned, on selles retseptis asendatud vürtsikate oliivide ja maheda punase sibulaga. See annab salatile erakordse maitse ja pakub toidulaual kindlasti vaheldust, mitte ainult talvel!

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

NIP!

Madala süsivesikusisaldusega rullid psülliumi kestade, linaseemnete ja granuleeritud toorjuustuga

Retsepti juurde

Hooaeg: talvel | Piirkond: Ida-Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: salatid | Köök: Valgevene retseptid

Koostisosad

1 punapeet
2 kartulit
1 porgand
4-5 spl taimeõli
2 marineeritud kurki
90g oliive, kivideta
½ punast sibulat
soola, maitse järgi
must pipart, maitse järgi

Riistad

pann
nuga
lõikelaud
kauss

Juhised

Pane peet, kartul ja porgand kastrulisse, täitke veega ja keetke pehmeks.
Siis laske köögiviljadel jahtuda, koorige ja tükeldage.
Sega peet kausis taimeõliga.
Kurk lõika ka väikesteks kuubikuteks.
Ole oliivid.
Lõika punane sibul õhukesteks poolrõngasteks.
Lõpuks lisa kausis olevale peedile kõik koostisained ja sega.
Maitsesta talvesalat soola ja pipraga ning serveeri.

NIP!

Vegan hommikusöök kookospiimast ja marjadest valmistatud chia pudinguga

Retsepti juurde