Taimetoitlane kartulihautis oliivide ja sidrunitega

Taimetoitlane kartulihautis oliivide ja sidrunitega

A on väga populaarne, eriti külmal aastaajal. Kartulid maitsevad pehmelt ja neil on värske tsitruseline noot. Hautist võid nautida värske salati või hapukurgiga.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 450 g kartuleid
  • 50 g oliive
  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sidrun
  • ½ tl köömneid
  • soola, maitse järgi
  • pipar, maitse järgi
  • 250 ml vett

Juhised

  1. Lõika kartulid viiludeks.
  2. Sega kartulid, oliivid, oliiviõli, sidrunikoor, köömned, sool ja pipar kausis.
  3. Nirista sidrunimahlaga, sega korralikult läbi ja tõsta sügavale pannile.
  4. Lisage vesi ja segage Ajage keema.
  5. Keeda kartuleid kaane all keskmisel kuumusel 10-12 minutit.
  6. Tõsta kartulihautis lahti ja jäta pliidile veel mõneks minutiks seisma.

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • pan

Viimased retseptid