Täidisega suvikõrvits vürtsika kanarinda ja tomatikastmega

Täidisega suvikõrvits vürtsika kanarinda ja tomatikastmega

maitsva kana rinnatäidisega ja tomatikastmega maitsevad lihtsalt mõnusalt. Küüslauk ja Itaalia ürdid lisavad imelist maitset, samas kui parmesan ja mozzarella loovad vapustava juustukooriku.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 3 suvikõrvits
  • 2 spl taimeõli
  • 350 g kana rinnafilee
  • ¹⁄₄ tl Itaalia ürte
  • ¹⁄₄ tl küüslaugupulbrit, kuivatatud
  • ¹⁄₄ tl soola
  • ¹⁄₄ tl musta pipart
  • 3⁄ ₄ tassi tomatikastet
  • 30g parmesani
  • 50-100g mozzarellat

Juhised

  1. Lõika suvikõrvits pikuti pooleks.
  2. Kühvige viljaliha lusikaga välja, et moodustada väikesed paadid.
  3. Lase köögiviljad, lõikepool üleval, ahjuvormi.
  4. Pintselda poole õliga .
  5. Küpsetage sisse eelsoojendatud ahjus 200 °C juures umbes 15 minutit.
  6. Valmista vahepeal täidis.
  7. Haki kanafileed kuubikuteks.
  8. Kuumutage ülejäänud õli pannil keskmisel-kõrgel kuumusel.
  9. Lisa kana ja maitsesta ürtide, küüslaugu, soola ja pipraga.
  10. Praadige pidevalt segades 8–10 minutit, kuni kana on läbi küpsenud.
  11. Valage sisse tomatikaste.
  12. Segage ja küpseta veel 2 minutit .
  13. Võta kabatšokid ahjust välja ja täita valmis seguga.
  14. Puista üle riivitud parmesani ja mozzarellaga.
  15. Pane täidetud kabatšokid veel 5–10 minutiks ahju tagasi.

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • küpsetusnõu
  • pann

Viimased retseptid