Täidisega suvikõrvits pannilt hakkliha, sibula ja küüslauguga

Täidisega suvikõrvits pannilt hakkliha

Need veisehakklihaga panevad kindlasti pead pöörama. Aromaatsed suvikõrvitsarõngad on täidetud veisehakklihaga ning need pole mitte ainult silmale ilusad, vaid ka väga maitsvad ja suurepärane idee igaks toidukorraks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 1 suvikõrvits, suur
  • ½ sibul
  • 1 küüslauguküüs
  • 350g veisehakkliha
  • 1 muna
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi, hakitud
  • 2 spl taimeõli

Juhised

  1. Koorige ja tükeldage peeneks sibul ja küüslauk.
  2. Lõika suvikõrvits ½–2 cm viiludeks.
  3. Eemaldage köögiviljadelt südamik, et moodustada rõngad.
  4. Pool viljalihast kaussi koos sibula, küüslaugu, hakkliha ja muna.
  5. Purusta hakklihasegu blenderis.
  6. Maitsesta soola ja pipraga ning sega korralikult.
  7. Kuumuta pannil taimeõli.
  8. Aseta suvikõrvitsarõngad ja täida hakklihaga .
  9. Iga rõngas, 5 minutit mõlemalt poolt Prae pehmeks.
  10. Serveeri täidetud suvikõrvitsat koos salatiga.

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • kauss
  • statiivimikser
  • pann

Viimased retseptid