Täidisega õunad kana-juustusalatiga

Täidisega õunad kana-juustusalatiga

Kana ja juustuga täidetud õunad on ebatavalised ja maitsevad suurepäraselt. Liha keedetakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Õunad võetakse lusikaga välja ja tükeldatakse. Riivjuustuga segatuna topitakse segu õuntesse. See maitsev eelroog avaldab külalistele kindlasti muljet.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 2 kanakintsud
  • 150 g sulatatud juustu
  • 6 õuna, hapukas-magus
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi
  • Majonees, maitse järgi

Juhised

  1. Pane liha kastrulisse ja vala peale vesi.
  2. Keeda pehmeks.
  3. Eemalda tulelt ja lase jahtuda.
  4. Lõika väikesteks tükkideks.
  5. Rivi juust jämedalt või haki väikesteks tükkideks.
  6. Lõika õunte pealmine veerand ära.
  7. Kühvi viljaliha lusikaga välja, nii et alles jääksid õhukesed seinad.
  8. Haki viljaliha ja pealmised tükid.
  9. Sega kausis kana ja juust.
  10. Sool, pipar ja Korralda majonees.
  11. Vala segu õunakoortele.
  12. Korjasta täidetud õunad taldrikule ja serveeri eelroana.

Utiliid

  • pann
  • nuga
  • lõikelaud
  • lusikas
  • riiv
  • shots
  • taldrik

Näpunäited

Selles salatis sobib hästi ka kanarind. Et eelroog näeks välja mitmekesisem, võib kasutada rohelisi ja punaseid õunu.

Viimased retseptid