Täidisega kartulipannkoogid kana ja sibulaga

Täidisega kartulipannkoogid kana ja sibulaga

See retsept on alternatiiv klassikalistele kartulipannkookidele. Sest krõbeda kartulikooriku seest tuleb päevavalgele mahlane kanaliha. See maitsev roog teeb tasakaalustatud eine koos värske salatiga.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 1 kg Kartul, vahajas
  • Sool, maitse järgi
  • 2 sibulat
  • 2 muna
  • 3 sl jahu
  • Must pipart, maitse järgi
  • 250 g kanahakkliha
  • 2 sl taimeõli

Juhised

  1. Koori kartulid, riivi jämeda riiviga kaussi ja soola kergelt.
  2. Siis pane kartulid sõelale ja pigista need üleliigse vedeliku eemaldamiseks.
  3. Rivi ka sibul ja pigista vedelik läbi sõel.
  4. Sega sibul kartulitega.
  5. Lase 2 minutit seista ja aja uuesti läbi sõela.
  6. Lisage kartulitele munad, jahu, sool ja pipar ning segage hästi.
  7. Pane kanahakkliha eraldi kausis.
  8. Teine Koori sibul, lõika väikesteks tükkideks ja lisa.
  9. Maitsesta soola ja pipraga.
  10. Kuumutage taimeõli pannil keskmisel kuumusel.
  11. Kasutage supilusikatäit ja pange kartulisegu pannile ja suru lapikuks.
  12. Lisage hakkliha ja seejärel lisage Kata teise kihiga kartuliseguga.
  13. Praadige kartulipannkooke mõlemalt poolt umbes 4-5 minutit, kuni need on kuldpruunid.
  14. Fry the ülejäänud kartulipannkoogid samamoodi.
  15. Lisa kartulipannkookidele pa värske salat sööb väga hästi.

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • riiv
  • kauss
  • sõel
  • pann

Viimased retseptid