Täidetud seened spinati, küüslaugu ja juustuga

Täidetud seened spinati

Kreemjas ürdi-küüslaugutäidis ning krõmpsuv riivsai ja parmesan muudavad seened uskumatult maitsvaks. Ahjus olevad arendavad maitsvat aroomi ja sobivad ideaalselt näputoiduks või pearoaks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 4 seeni, suured
  • 2 küüslauguküünt
  • 3-4 vart murulauk
  • 2 spl võid
  • 65 g spinat
  • 120 ml vahukoort
  • ¹⁄₄ tl soola
  • ¹⁄₄ tl pipart
  • 50 g Cheddarit või muud kõva juustu
  • 1 spl sidrunimahla
  • 3 spl riivsaia
  • 1 sl õli
  • 25 g parmesani
  • ¹⁄₄ tl paprikat

Juhised

  1. Kuumutage ahi 180°C-ni.
  2. Eemalda seentelt varred ja haki peeneks.
  3. Haki küüslauk ja sibul.
  4. Sulata pannil keskmisel kuumusel või.
  5. Viiluta seente varred koos Prae küüslauku ja sibulat sageli segades 3–4 minutit.
  6. Lisage spinat, koor, sool, pipar ja riivitud cheddar.
  7. Hauta segades veel 3-4 minutit.
  8. Lisage sidrunimahl.
  9. Viiluta seenemütsid Aseta ahjuplaat ja määri sellele täidis.
  10. Sega riivsai õli, riivparmesani ja paprikapulbriga.
  11. Laota segu seentele.
  12. Küpseta täidetud seeni 15- 20 minutit 180°C juures kuni kuldpruunini.

Utiliid

  • nuga
  • pann
  • spatula

Viimased retseptid