Täidetud pidulikud tomatid muna, sibula ja tursamaksaga
Koostisosad
- 3 muna
- 150 g tursamaksa, konserv
- ½ sibul
- ürdid, maitse järgi
- majonees, maitse järgi
- sool, maitse järgi
- pipar, maitse järgi
- 4-5 tomatit
Riistad
- munapliit
- riiv
- söögiriistad
- nuga
Juhised
- Keeda munad kõvaks ja lase jahtuda.
- Rivi munad peenele riivile.
- Nõruta tursamaksapurgist õli välja.
- Püreesta tursamaks kahvliga.
- Tursamaks munaga , hakitud sibul , hakitud ürdid ja majonees.
- Maitsesta soola ja pipraga.
- Lõika tomatitelt pealt ära.
- Lõika tomatitelt viljaliha.
- Täida tomatid maksa ja munaseguga.
- Täidetud Pane tomatid 1-2 tunniks külmkappi.
