Täidetud baklažaanirullid majoneesi, juustu ja küüslauguga

Täidetud baklažaanirullid majoneesi

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 35 minutit

Vürtsikad eelroad praetud baklažaanidest juustu ja küüslaugutäidisega maitsevad uskumatult hõrgult. on ideaalne eelroog või suurepärane suupiste.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Täidetud baklažaanirullid majoneesi
Täidetud baklažaanirullid majoneesi

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 35 minutit

Vürtsikad eelroad praetud baklažaanidest juustu ja küüslaugutäidisega maitsevad uskumatult hõrgult. on ideaalne eelroog või suurepärane suupiste.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: röstitud liha | Menüü: Suupisted | Köök: Saksa retseptid

Koostisosad

  • 1 baklažaan
  • sool, maitse järgi
  • 100 g kõva juustu
  • 2 küüslauguküünt
  • ürdid, maitse järgi
  • 1 sl majoneesi
  • 3 sl taimeõli

Riistad

  • nuga
  • juusturiiv
  • küüslaugupress
  • segamiskauss
  • pan

Juhised

  1. Viiluta baklažaan pikuti.
  2. Maitsesta soolaga, lase 5 minutit seista ja kuivata paberrätikutega.
  3. Rivi juust peeneks riivis.
  4. Pange küüslauk läbi pressi.
  5. Haki peeneks ürdid.
  6. Sega juust, küüslauk, ürdid ja majonees kausis.
  7. Maitsesta maitse järgi.
  8. Praadige baklažaane pannil õlis paar minutit mõlemalt poolt, kuni need on pehmed ja kuldpruunid.
  9. Asetage baklažaanid paberrätikutele nõrguma.
  10. Määritage iga baklažaaniriba juustuseguga ja keerake rulli.