Täidetud baklažaanid tomatite ja mozzarellaga ahjus

Täidetud baklažaanid tomatite ja mozzarellaga ahjus

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 80 minutit

tomatite ja mozzarellaga ahjus on kaunis ja uskumatult isuäratav roog Vahemere köögist, mis valmib ahjus. Baklažaanid lõigatakse nagu lehvik ning täidetakse tomatite ja mozzarellaga. Ahjus gratineeritakse see suussulava mozzarellaga, et saada imeline lisand.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Täidetud baklažaanid tomatite ja mozzarellaga ahjus

Täidetud baklažaanid tomatite ja mozzarellaga ahjus

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 80 minutit

tomatite ja mozzarellaga ahjus on kaunis ja uskumatult isuäratav roog Vahemere köögist, mis valmib ahjus. Baklažaanid lõigatakse nagu lehvik ning täidetakse tomatite ja mozzarellaga. Ahjus gratineeritakse see suussulava mozzarellaga, et saada imeline lisand.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

NIP!

Vürtsikas bruschetta munasalati ja metsiküüslauguga – hommikusöök munaga

Retsepti juurde

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Käärita | Menüü: Eelroad, Köögiviljaroad | Köök: Vahemere retseptid

Koostisosad

2 baklažaani
Sool maitse järgi
3-4 tomatit
150 g mozzarellat
1 spl taimeõli

Riistad

nuga
lõikelaud
pajaroog
köögihari

Juhised

Lõika baklažaanid pikuti nagu lehvik.
Puista üle soola ja loputa 30 minuti pärast.
Tupsuta paberrätikutega.
Lõika tomatid ja mozzarella õhukesteks viiludeks.
Tomativiilud koos mozzarellaviiludega nende vahele Laota baklažaaniviilud.
Maitsesta tomatid ja baklažaanid kergelt soolaga.
Pane baklažaanid võiga määritud pajavormi.
Küpseta täidetud baklažaane ahjus 180 °C juures 30-35 minutit.

NIP!

Lihtne Itaalia “nelja juustu” pizza parmesani ja mozzarellaga

Retsepti juurde