Suvikõrvitsa suupiste krevettide, kurgi ja toorjuustuga

Suvikõrvitsa suupiste krevettide

Mõnus maitsev suupiste suvikõrvitsast krevettidega. Suvikõrvits lõigatakse õhukesteks ribadeks, praetakse ja täidetakse toorjuustuseguga kurgi ja krevettidega. Super maitsev ja väga lihtsalt valmistatav, see suvikõrvitsa suupiste sobib suurepäraselt pidulauale.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 2 suvikõrvits, keskmise suurusega
  • 1/2 kurki
  • 100 g granuleeritud toorjuustu
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 salatilehte
  • 1 spl ürte
  • 300 g peokrevette
  • sidrunimahl

Juhised

  1. Lõika kabatšokid pikuti õhukesteks ribadeks ja soola.
  2. Praadige õlis 2 minutit mõlemalt poolt.
  3. Maitsesta peokrevetid soola ja pipraga.
  4. Nirista peale veidi sidrunimahla ja lase seista 15 minutit.
  5. Seejärel prae kuumas õlis 3 minutit.
  6. Ruu salatilehed ja tükelda kurk.
  7. Sega kõik toorjuustu ja pressitud küüslauguga.
  8. Aseta peale 1 tl toorjuustusegu ja krevett suvikõrvitsaribade ots ja keera need ettevaatlikult kokku.

Utiliid

  • köögiviljatükeldaja
  • pann
  • turner
  • kauss
  • lusikas
  • nuga

Viimased retseptid