Suhkrustatud apelsinid šokolaadi, suhkru ja vaniljega

Suhkrustatud apelsinid šokolaadi

Suhkrustatud apelsin on puuviljase ja magususe kombinatsioon. Šokolaadiga suhkrustatud apelsinid on naturaalsed apelsinikommid! Need ei maitse mitte ainult teega, vaid saate neid suurepäraselt kasutada koogikaunistuste või magustoitude jaoks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 2 apelsini
  • 250 g suhkrut
  • 170 ml vett
  • 1 pakk vanillisuhkrut
  • 50 g šokolaadi

Juhised

  1. Pese apelsinid ja lõika 5 mm paksusteks viiludeks.
  2. Pange apelsiniviilud veega kastrulisse ja keetke 5 minutit, et mõruained lahustuksid.
  3. Siirupi jaoks: lahustage suhkur vees, tehke ära keeda .
  4. Pange leotatud apelsinid rätikule, kuivatage ja pange tagasi kastrulisse.
  5. Vala sisse siirup ja keeda apelsine keskmisel kuumusel umbes 1,5 tundi.
  6. Nahk muutub kergelt läbipaistvaks .
  7. Apelsinid asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaat ja asetage 30 minutiks 100 kraadisesse ahju.
  8. See annab neile kena karamelliselt läbipaistva välimuse.
  9. Sulata šokolaad vesivannil.
  10. Võta apelsinid ahjust välja ja lase kaetult jahtuda.
  11. Kasta apelsiniviilud poolenisti šokolaadi sisse ja aseta küpsetuspaberile kuivama.
  12. Pane suhkrustatud apelsinid külmikusse, kuni šokolaad on tardunud.

Utiliid

  • nuga
  • pott
  • lusikas
  • küpsetuspaber

Näpunäited

Suhkrustatud apelsinid, sidrunid või laimid sobivad suurepäraselt kookide ja magustoitude kaunistamiseks!

Viimased retseptid