Suhkruglasuuri all krõmpsuvad kaeraküpsised rosinatega

Suhkruglasuuri all krõmpsuvad kaeraküpsised rosinatega

Need rosinatega on maitsvad ja krõmpsud. Magus õrn küpsetis kerge kaneeli ja muskaatpähkli noodiga sobib ideaalselt siis, kui küpsetamiseks on jäänud väga vähe aega. Glasuuriga ei näe küpsised mitte ainult väga isuäratavad välja, vaid maitsevad ka uskumatult hästi ning sobivad seetõttu imehästi koos pühademenüüga.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

Tainas

  • 200 g valtsitud kaera
  • 250 g jahu
  • ½ tl küpsetuspulbrit
  • 1-2 tl kaneeli
  • ½ tl muskaatpähklit
  • 230 g võid
  • 100 g suhkrut
  • 220 g pruuni suhkrut
  • 2 muna
  • 75 g rosinaid
  • 1 spl õli

Glasuur

  • 220 g tuhksuhkrut
  • 1½ sl piima
  • 1 sl vett

Juhised

Valmistage tainas

  1. Pandage mikseris lahti rullitud kaer.
  2. Kaussi segage jahu, küpsetuspulber, kaneel ja muskaatpähkel.
  3. Klopi kausis kokku või, suhkur ja fariinsuhkur.
  4. Lisa munad ükshaaval jätka vahustamist.
  5. Lisage jahusegu võisegule vähehaaval, vahustades iga kord ühtlaseks.
  6. Lisage rosinad ja segage hästi, et need ühtlaselt jaotuks.
  7. Määrige küpsetusplaat kreemiga taimeõli.
  8. Võtke supilusikatäis tainast Rullige palliks ja tasandage kätega biskviit.
  9. Asetage ahjuplaadile.
  10. Tehke sama ülejäänud taignaga.
  11. Asetage küpsetus pane ahju leht ahju ja jäta küpsised 12-15 minutiks seisma Küpsetage 180°C juures.
  12. Lase kaerahelbeküpsistel jahtuda.

Valmista glasuur

  1. Sega kokku tuhksuhkur, piim ja soe vesi.
  2. Ettevaatlikult kasta iga biskviit glasuurisse.
  3. Seejärel asetage tasasele pinnale ja laske tarduda.
  4. Kaeraküpsised T jaoks Serveeri ee või kohvi.

Utiliid

  • stendimikser
  • kauss
  • blender
  • supilusikas

Viimased retseptid