Südamlik lõherull toorjuustu ja röstsaiaga
Koostisosad
- 125g toorjuustu
- 2 sl majoneesi
- 1 sl sidrunimahla
- 3-4 oksakest murulauku
- 1 tl kapparit
- Must pipart, maitse järgi
- 240g suitsulõhet
- 6-8 viilu röstsaia
Riistad
- kauss
- lusikas
- rullnõel
- nuga
- kile
Juhised
- Sega toorjuust kausis majoneesi ja sidrunimahlaga.
- Haki murulauk ja kapparid peeneks.
- Lisa koos pipraga toorjuustusegule.
- Sega kõik hästi kokku.
- Lõika suitsulõhe portsjoniteks.
- Eemalda koorik Lõika leib.
- Veeretage leivaviilud taignarulliga lamedaks.
- Laota juustu segu igale leivaviilule.
- Aseta peale suitsulõhe ja keera kõik rulli tihedalt üles.
- Mähkige lõherull toidukilesse.
- Pane 20-30 minutiks külmkappi.
- Lõika lõherull enne serveerimist 4-6 tükiks.
