Soolased kanapeed kilu ja kurkidega baguette peal

Soolased kanapeed kilu ja kurkidega baguette peal

Seda kiiret snäkki koorega saiaviiludel võib igal ajal serveerida ka külalistele. Soolased kanapeed kilu ja kurkidega näevad suurepärased välja ja maitsevad sama hästi. Värsked köögiviljad ja kala sobivad ideaalselt kokku ning annavad koos imelise koostise.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 3 muna
  • 6-8 viilu baguette
  • 2 kurki
  • 2 spl majoneesi
  • 200 g kilu

Juhised

  1. Keeda munad, lase jahtuda ja koori.
  2. Sõltuvalt baguette’i viilude suurusest võid suured viilud pooleks lõigata.
  3. Rösti baguette’i viilud mõlemalt poolt kuival pannil u. 1-2 minutit.
  4. Kurgid ja viiluta munad.
  5. Määri baguette’i viiludele õhuke kiht majoneesi.
  6. Aseta peale munad ja kurk.
  7. Aseta kilud vertikaalselt leivale, kinnita varrastega ja serveeri suupistena.

Utiliid

  • pann
  • nuga
  • lõikelaud
  • pann
  • vardad

Viimased retseptid