Soe ploomipuru kaerahelbe ja jäätisega
Koostisosad
- 400-500 g ploome
- 1 spl kaneeli
- 1 sl suhkrut
- 70 g toor-roosuhkrut
- 1 näpuotsaga soola
- 75 g valtsitud kaera
- 110 g võid
- 150 g speltajahu
Riistad
- Pajaroog
- Saumikser
- Kauss
- Nuga
Juhised
- Määrita pajaroog võiga.
- Tõsta kivi ja tükelda ploomid.
- Sega kokku kaneel ja suhkur ning pane pajarooga.
- Sega toorroosuhkur, sool, või, valtsitud kaer ja speltajahu puruks.
- Segu Määri ühtlaselt ploomidele.
- Küpseta ploomipuru eelkuumutatud ahjus 175°C juures umbes 30 minutit.
Serveeri ploomipuru soojalt koos vaniljejäätise või vahukoorega! Katteks võid kasutada müslit, pähkleid, kaerahelbeid või rosinaid!
