Sõbrapäevaks südametega šokolaadikook

Juhised

Valmista punane tainas

1. Musta ristkülikukujuline küpsetusvorm võiga.
2. Kuumutage ahi 180°C-ni.
3. Vahusta mikseris pehme või ja suhkur ühtlaseks ja kohevaks vahuks.
4. Lisa mikseris munad üks korraga .
5. Ärge lisage järgmist muna enne, kui eelmine muna on täielikult segunenud.
6. Lisa vaniljeekstrakt, sega hästi.
7. Sõela jahu, sega kausis küpsetuspulbri ja soolaga.
8. Kuivatage segu ülejäänud segusse, andke.
9. Segage tainast hoolikalt, kuni see on ühtlane.
10. Värvige punase toiduvärviga ja segage hästi.
11. Valage tainas ahjuvormi ja küpsetage kook eelsoojendatud ahjus ca 40-45 minutit.
12. Eemalda valmis kook vormist Eemalda ja jäta jahtuma.
13. Lõika mitmeks tükiks.
14. Lõika südamevormi abil koogist välja ühesuurused südamed.

Valmista tume tainas

1. Määri sama vorm võiga.
2. Või ja suhkur mikseris ühtlane mass v vispelda.
3. Lisa ükshaaval munad ilma mikserit välja lülitamata.
4. Lisa vaniljeekstrakt.
5. Sega segu sõelutud jahu, küpsetuspulbri ja soolaga.
6. Sega ühtlaseks ja homogeenseks tainaks.
7. Purusta šokolaad väikesteks tükkideks.
8. Sulata mikrolaineahjus või vesivannil.
9. Lisage taignale, segage uuesti korralikult läbi.
10. Valage umbes ⅓ šokolaaditaignast vormi.
11. Lamedaks pind lusikaga.
12. Punased südamed ühes Aseta peale tihe rida, jättes 1-2 cm ümber serva.
13. Kata ülejäänud tumeda taignaga.
14. Küpseta kooki eelkuumutatud ahjus ca 40-45 minutit.
15. Võta šokolaadikook välja, kaunista glasuuriga või puista üle tuhksuhkruga.