Sõbrapäevaks südameküpsised marjadega
Koostisosad
- 100 g madala rasvasisaldusega kohupiima
- 20 ml piima
- 30 g tuhksuhkrut
- 1 pakk vaniljesuhkrut
- 1 muna
- sidrunikoor, valikuline
- 1 näputäis soola
- 50 ml õli
- 200 g jahu
- ½ pakki küpsetuspulbrit
- 20 g maisijahu
- 40 g võid, pintseldamiseks
- 1 peotäis marju, olenevalt aastaajast
Riistad
- kauss
- saumikser
- küpsetusplaat
- küpsetuspaber
- südamelõikur
- rullpink
Juhised
- Vala madala rasvasisaldusega kohupiim, piim, tuhksuhkur, vanillisuhkur, muna, sidrunikoor, sool ja õli segamisnõusse.
- Sega kõik omavahel.
- Sega jahu, maisijahu ja küpsetuspulber ning lisa kohupiimasegu.
- Kõik ühtlase kohupiima saamiseks -Sega õlitaigen.
- Vali marjad ja sega taignasse.
- Lase taignal 15 minutit puhata.
- Kuumuta ahi pealt ja alt 180 kraadini kuumuta.
- Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Rulli kohupiimaõli tainas kergelt jahusel tööpinnal umbes 0,5 cm paksuseks ja lõika sellest välja südamekuju.
- Aseta küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile küpsetuspaber.
- Sulata või ja pintselda sellega välja lõigatud küpsised.
- The Bake Valentine’s Day cookies ca 10-13 minutes.
