Sinine pilveleib munavalgebesee ja maisitärklisega – Magus magustoit

Sinine pilveleib munavalgebesee ja maisitärklisega - Magus magustoit

See kohev leib on taevalikult maitsev. Magustoit on valmistatud vahustatud munavalgetest, suhkrust ja maisitärklisest ning muutub super kohevaks nagu “pilv”. Toiduvärvi lisamine annab Cloud Breadile kauni sinise värvi.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 3 munavalget
  • 1 näputäis soola
  • 30 g suhkrut
  • 10 g maisitärklist
  • Toiduvärv, maitse järgi

Juhised

  1. Eelsoojenda ahi 150°C-ni.
  2. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga.
  3. Vahusta munavalged saumikseriga kergelt näpuotsatäie soolaga.
  4. Lisa suhkur ja maisitärklis ning jätka segamist.
  5. Lisage sinine toiduvärv .
  6. Jätkake kõige segamist, kuni saate koheva ja kreemja valgusegu.
  7. Kasutage spaatlit, et panna valgusegu ettevalmistatud ahjuplaadile.
  8. Vormige pilveleib.
  9. The pilveleib küpseb 150 °C juures umbes 25-30 minutit kuni kuldpruunini.

Utiliid

  • klaaskauss
  • käsimikser
  • köögilabidas

Video

Viimased retseptid