Segasalat tuunikala, munade ja tomatitega

Segasalat tuunikala

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 30 minutit

Värske salat, mis on valmistatud koostisosadest, mida tavaliselt kodus leidub. Lisage rohelised lehtköögiviljad, tuunikala, munad ja sibulad, et saada salat, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks. Ideaalne kooslus, mida täiendab maitsev balsamico sinepikaste.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Segasalat tuunikala
Segasalat tuunikala

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 30 minutit

Värske salat, mis on valmistatud koostisosadest, mida tavaliselt kodus leidub. Lisage rohelised lehtköögiviljad, tuunikala, munad ja sibulad, et saada salat, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks. Ideaalne kooslus, mida täiendab maitsev balsamico sinepikaste.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Suvi | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: salatid | Köök: Hispaania retseptid

Koostisosad

Salat

  • 2 purki tuunikala, omas mahlas
  • 250 g salatit, segatud
  • 1 punane sibul
  • 4 tomatit, keskmine
  • 1/2 kurki
  • 4 muna

Kaste

  • 2 spl oliiviõli
  • 2 spl palsamiäädikat
  • 1 tl sinepit
  • 1 tl sidrunimahla
  • ürdid, maitse järgi
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi

Riistad

  • pott
  • nuga
  • lõikelaud
  • salatikauss
  • kauss
  • lusikas
  • kahvel

Juhised

  1. Keeda mune kõvaks 10 minutit ja loputa külmas vees.
  2. Seejärel koorige ja veeranditage.
  3. Loputage salat põhjalikult ja tsentrifuugige.
  4. Nõruta tuunikala ja eralda kahvliga.
  5. Koori sibul ja lõika peeneks ribadeks.
  6. Pese tomatid ja lõika kaheksandikku.
  7. Lõika kurk pooleks.
  8. Pane kõik suurde kaussi kokku.
  9. Serveeri salatit neljaks lõigatud munadega.
  10. Kastmeks sega läbi koos oliiviõli, palsamiäädika, sinepi ja sidrunimahlaga.
  11. Lisa ürdid Maitsesta.
  12. Maitsesta salat soola ja pipraga.
  13. Vala kaste salatile ja serveeri.