Sealiha šašlõkk marineeritud tomatite, sibula ja õliga

Sealiha šašlõkk marineeritud tomatite

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 40 minutit

Marineeritud tomatid annavad lihale suurepärase maitse ja erinevate vürtside segu ning sibulad täiendavad seda. See annab sealiha šašlõkile huvitava ja omapärase maitse.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Sealiha šašlõkk marineeritud tomatite
Sealiha šašlõkk marineeritud tomatite

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 40 minutit

Marineeritud tomatid annavad lihale suurepärase maitse ja erinevate vürtside segu ning sibulad täiendavad seda. See annab sealiha šašlõkile huvitava ja omapärase maitse.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi | Piirkond: Ida-Euroopa | Ettevalmistamine: Grilli, Marineeri | Menüü: Grillitud, lihatoidud | Köök: Vene retseptid

Koostisosad

  • 1 kg sealiha
  • 500 g marineeritud tomateid
  • 5 g musta pipart, jahvatatud
  • 4 sibulat
  • 2 spl õli
  • soola, maitse järgi
  • šish kebabi maitseained, maitse järgi

Riistad

  • nuga
  • lõikelaud
  • pott
  • grillvardad
  • grill

Juhised

  1. Lõika šašlõkiliha keskmise suurusega tükkideks.
  2. Haki marineeritud tomatid ja lisa lihale.
  3. Maitsesta liha šašlõkivürtside ja musta pipraga.
  4. Lisa peeneks hakitud sibul ja taimeõli, kuid ära soola lisa.
  5. Jäta liha 3-4 tunniks marineeruma.
  6. Siis soola liha ja sõtku seda veidi.
  7. Tõmmake lihatükid varrastele ja grillige.
  8. Kui šašlõkki grillides piserdage regulaarselt vett ja keerake vardasid.