Röstitud pähklitest valmistatud maitsev sarapuupähklimääre
Koostisosad
- 400 g sarapuupähkleid
Riistad
- Küpsetusplaat
- Pähkimispaber
- Standmikser
- Klaaspurk
Juhised
- Eelsoojenda ahi 165°C-ni.
- Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Aseta peale sarapuupähklid ja rösti 15 minutit.
- Eemalda, lase jahtuda ja koorida.
- Puhasta pähklid sisse blenderis umbes 10-15 minutit, kuni moodustub ühtlane homogeenne pasta.
- Blender ei kuumeneks üle, lülitage see umbes iga 2–3 minuti järel välja ja jätkake segamist mitme käiguga.
- Valage sarapuupähklid määri keeratavasse purki ja kasuta maitse järgi.