Rõõmsad vahvlid brokoli ja porgandiga
Koostisosad
- 250 g speltajahu
- 200 ml piima
- 2 muna
- 2 porgandit
- 6 brokkoli õisikut
Riistad
- auruti
- nuga
- lõikelaud
- vahvliraud
- kauss
- käsimikser
- kulp
- puidust spaatel
Juhised
- Aurutage spargelkapsas koos viilutatud porgandiga.
- Segage munad ja piim kokku.
- Lisage jahu ja keedetud köögiviljad.
- Segage kõik hästi.
- Küpsetage vahvlitainas eelkuumutatud vahvliraudas toekate vahvlite vormimiseks.
- Serveeri vahvleid salati, dipikastme ja paprikaga.
