Rõõm nuudlisupp kartuli, kanamaksa ja köögiviljadega

Rõõm nuudlisupp kartuli

Lihtsatest toorainetest valmistatud kerge ja isuäratav roog, ideaalne valik lõuna- või õhtusöögiks. See on valmistatud kanamaksaga ja seetõttu maitseb see ebatavaliselt ja südamlikult. Kartulite, köögiviljade ja ürtidega on see eelroog mitte ainult väga maitsev, vaid ka väga kõhtutäitev.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 3-4 kartulit
  • 1500ml vett
  • 1 sibul
  • 2-3 spl taimeõli
  • 1 porgand
  • 350g kanamaksa
  • 70g pastat
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi
  • maitsetaimed, maitse järgi

Juhised

  1. Koorige köögiviljad.
  2. Haki sibul, riivi porgandid jämedalt.
  3. Loputage kanamaks hästi.
  4. Lõika kartul ja kanamaks keskmise suurusega tükkideks.
  5. Pane kastrulisse vesi ja lase keema tõusta.
  6. Lisa kartul ja 10 Küpseta minutit.
  7. Kuumutage vahepeal pannil 1-2 supilusikatäit õli.
  8. Lisa sibul ja prae 5 minutit.
  9. Lisa porgand ja küpseta sama kaua.
  10. Sisse teisele pannile, kuumuta 1 spl õli ja panni maksa.
  11. Praadige keskmisel kuumusel umbes 5 minutit.
  12. Siis lisage potti koos nuudlite ja kartulitega.
  13. Keeda nuudlisuppi veel 5-7 minutit .
  14. Lisa praetud köögiviljad.
  15. Maitsesta soola ja pipraga ning hauta pliidil veel 2-3 minutit.
  16. Puista nuudlisupile hakitud ürte ja serveeri kohe.

Utiliid

  • koorija
  • nuga
  • lõikelaud
  • riiv
  • pann
  • pann
  • supilusikas

Viimased retseptid